眼下,正值秋笋采收旺季,位于沐川县永福镇张村村的五指山竹笋加工厂一派繁忙景象,通过竹笋加工技术升级与产业链延伸,当地从“靠山吃山”到“产业兴山”,让生态红利真正成为当地群众增收致富和乡村振兴的“强引擎”。
走进五指山竹笋加工厂,工人们正熟练地进行剥壳、清洗、冷冻、包装等工序,竹笋的清香弥漫整个车间。为保障竹笋品质、拓宽销售半径,工厂在技术上不断迭代升级,让当地竹笋跳出保鲜和运输难的困境,有效破解了当地竹笋收购价格波动难题,进一步打开了市场空间。该加工厂今年产值预计突破2000万元,可解决200人就近就业,每年发放工资约100万元。同时,村集体通过厂房租金每年稳定收益14.5万元,实现经济效益与社会效益双赢。
近年来,沐川县永福镇积极践行“绿水青山就是金山银山”理念,持续推进建设以绿色农业、生态旅游为主的特色产业,科学规划、因地制宜做好“竹文章”,大力发展竹笋加工产业,推动小竹笋成为群众增收的“点金石”。