为科学评估内江市主要食用林产品质量安全水平，提升林产品市场竞争力，明确区域品质优势与优化方向，切实筑牢食用林产品安全防线，内江市采取三项举措扎实推进食用林产品质量安全监测工作。
提早谋划布局，提升监测效能。根据省林草局下达的监测任务，内江市提早谋划、统筹安排，制定年度监测计划，分解落实具体任务，积极与监测单位对接，深入各县（市、区）布设监测点位。全年累计完成油茶籽检测260批次，任务完成率130%，基本实现主要食用林产品监测全覆盖。
严格规范抽样，实现靶向监测。围绕推动油茶产业高质量发展，严格按照抽样技术标准与规程，针对性开展油茶籽质量安全抽检，新增油茶含油率、棕榈树酸等11项检测指标，顺利完成50批次油茶籽样品抽样检测。综合检测数据，内江油茶籽呈现三大核心优势：一是脂肪酸配比优，油酸含量达标优质茶油标准，显著高于普通食用油；二是天然抗氧化能力强，维生素 E 含量高于常规茶油，有利于保持油品稳定；三是产区效益高，原料加工性价比突出。这些品质优势为打造区域品牌、拓展市场奠定了科学数据基础。
加强宣传引导，营造良好氛围。结合食品安全宣传周等重要节点，通过悬挂条幅、设立展板、发放资料和现场咨询等方式，累计发放各类宣传册（单）8000余份，覆盖群众超万人次，广泛宣传食用林产品安全的重要性、相关法律法规及科普知识。通过系列宣传活动进一步普及了森林食品安全常识，增强了公众自我保护意识，营造了良好的社会共治氛围。
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